Association surprenante et pourtant si révélatrice de plaisir

Une ganache au chocolat blanc, jusqu'ici classique me direz-vous ? Mais dès lors que vous ajoutez le délicat parfum du basilic, cela vous donne un macaron tout en finesse, un concentré de saveurs insoupçonable !
Le voici le voilà le macaron chocolat blanc / basilic.
Ce macaron, la première fois que je l'ai gouter j'ai été transporté ! vraiment ! cette association est un duo gagnant ! pour moi, à ce jour, il tient la première place !!!
Sa coque verte éclatante n'est pas sans rappeler la couleur du basilic, en revanche j'ai souhaité laisser à la ganache sa couleur naturelle pour retrouver aussi visuellement les brins de basilic frais.

Bonne dégustation !