J'ai tissé un fil doré sur la toile pour vous fair partager mon addiction à ces petites douceurs...je vous les présente au fil du temps, rythmé par mes envies; celles de mes proches; les saisons, les festivités, les occasions particulières et singulières. Pour toute commande me contacter via mon adresse mail dans la colonne de droite.
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mercredi 15 décembre 2010
Macarons Framboise
Je revendique les saveurs authentiques de mes macarons ! je refuse d'y intégrer des arômes, quelqu'ils soient! Alors pour ce macaron rose très girly j'ai concocté une ganache aux framboises fraiches (que j'avais congelé cet été) avec du chocolat de couverture blanc. Un pur régal de fraicheur.....
dimanche 28 novembre 2010
Macaron terrrrrrrrrrrrrrrrrrriblement bon !!!!! CARAMEL AU BEURRE SALE
Ce petit macaron blanc comme neige, avec sa coque crousti-moelleuse, sa ganache au caramel beurre salé à la fleur de sel fait de nombreux heureux !!! Il est rempli de douceur, totalement régressif !
N'hésitez plus laisser vous tenter par ce petit macaron au saveur de votre enfance.
N'hésitez plus laisser vous tenter par ce petit macaron au saveur de votre enfance.
lundi 8 novembre 2010
Tout jaune, tout rond j'ai nommé le macaron citron
Voilà une petite merveille pour les papilles, ce macaron est à la fois fondant et acidulé. C'est le mariage d'une ganache au beurre et du jus et du zeste de citron jaune.
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